Выращиваю базилик дома: мой компактный эксперимент

Второй год подряд я выращиваю базилик на подоконнике под фитолампами. В этом году решила попробовать компактные комнатные сорта - из всех всходов выбрала и посадила 5 аккуратных кустиков. Идеально для цветовода с кучей комнатных растений!

Вся семья - давние поклонники базилика. Употребляем его сразу, без заготовок впрок: срезал с куста - и прямо в блюдо. Никакой заморозки или сушки, только свежая зелень 24/7.

Где он у нас появляется обязательно:

• Греческие салаты, винегрет - с ним просто бесподобны;
• Супы и омлеты;
• Запечённые блюда и болоньезе.

Общее правило: куда идёт лаврушка или укроп - туда смело отправляется и базилик.

А у вас есть домашняя зелень, которая растёт круглый год? Или вы за сезонное? Делитесь в комментариях своим опытом!