#сухофрукты

Помню, как впервые задумалась о том, что магазинные сухофрукты, возможно, не так просты, как кажутся. Я купила красивую упаковку яркой кураги, а после замачивания в воде заметила на поверхности странный маслянистый налёт.

Финики — это и сладкое лакомство, и настоящий кладезь витаминов, минералов и клетчатки. Ими приятно перекусить, заменить сахар в выпечке или добавить изысканную нотку в мясное блюдо (да-да, есть и такие рецепты).